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圓形粉皮機的維修

點擊次數:   更新時間:18/11/09 15:59:11     來源:www.onyouclub.com關閉分    享:
  用粉皮機生産粉皮的流程,相對來說還是比較簡單的,且生産過程中不易發生斷皮現象,下面一起了解下粉皮機的維修知識吧。
  維修圓形粉皮機時,開機前檢查,并加入适量的食用油,和軸承位置應适當的幹濕度,添加每一百斤面水30-35公斤,并加入鹽1-1.5公斤,混合均勻,喂料均勻分布,根據壓力條件,适當調整速度,減少面條出料時的進給速度,提高溫度時進給速度。
  面皮離開機器後,幹燥後可以保存很長時間,面皮使用時,根據圓形粉皮機的長度,冷水浸泡時間确定,約10至20分鐘,并用手浸泡後輕輕揉搓,使面條撕除後取出,加入熱湯或熱水和調料,即可使用,機器掉下來後,轉到帽子的底部,然後把剩餘的表面扔到機器裡,把排水管放入冷水中,注意煮熟的面皮不能用平底鍋煮。小編:A


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