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粉條的三種加工工藝

點擊次數:   更新時間:17/06/28 15:46:06     來源:www.onyouclub.com關閉分    享:
     粉條的加工工藝可以分為手工、漏瓢式、擠出式三種類型,分别具有不同的工藝特點和加工流程。下面是粉條機廠家對粉條三種加工工藝的詳細介紹嗎,期待您的關注。
     一、手工工藝流程:選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包。此類加工工藝生産的粉條口感勁道,質量可靠。
     二、漏瓢式工藝流程:澱粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷上挂→冷凝→冷凍→解凍幹燥→(壓塊)包裝→成品粉絲。采用粉條機生産,機械化加工,效率更高,産品規格更一緻。
     三、擠出式加工工藝流程:配料與打芡→合漿→下料→加熱成熟并擠出→冷卻→幹燥→定長切割→包裝。生産工序較簡單,加工時間短,生産速度快。
     了解了粉條的三種加工工藝,您是否想要購買一台粉條機設備了呢,我們公司有多種類型和規格的産品,有需要的朋友可以前來選購。小編:秋Q


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