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粉條機廠家淺析冷凍工序在粉條加工中的作用

點擊次數:   更新時間:16/10/22 14:12:10     來源:www.onyouclub.com關閉分    享:
     随着技術的不斷發展,粉皮、粉條的加工告别了繁瑣的人力,方便的機械操作使得粉條的生産效率更高,質量更好。冷凍是粉條加工中不可缺少的一道工序,下面粉條機廠家為您分析它在粉條加工中的作用。
     冷凍是粉條加工中的必要工序,它能加劇老化粉條的老化,使多餘的水分冷凍出來,粉條的個體也會相應的收縮,這樣粉條在拿出冷庫水解後冰層化去,粉條就可自然散粉。粉條機廠家告訴大家,經過冷凍後的粉條質量能夠得到提高,更容易晾曬幹燥,口感更佳勁道柔韌,耐煮性更強,色澤更鮮亮。
     感謝大家對我們發布信息的關注,我們是粉條機廠家,如果大家對粉條機等加工設備有需要,可以選擇我們公司,歡迎大家的光臨,期待與您的合作。小編:秋Q


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